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Miles de millones de personas consumen insectos habitualmente. En el estado de Oaxaca, al sur de México, los chapulines, saltamontes tostados, destacan como un manjar estacional muy apreciado que aparece tras el inicio de la temporada de lluvias, un período que se extiende desde finales de mayo hasta septiembre....
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Arturo Hilario El Observador Es hora de volver con el pueblo Na’vi, ahora con más fuego y caos gracias a la nieta de Charlie Chaplin. La actriz Oona Chaplin, conocida por sus papeles en Game of Thrones y Taboo de FX, se ha unido al mundo de Pandora como...
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John D’Anna CalMatters El espectro de las fuerzas del orden disparando munición “menos letal” contra multitudes de manifestantes y periodistas en huelga en las calles de Los Ángeles es un eco inquietante de la muerte del periodista Rubén Salazar mientras cubría una protesta hace más de 50 años. En...
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Sunita Sohrabji American Community Media Uno de cada tres estadounidenses tradicionalmente espera hasta el 15 de abril para presentar su declaración de impuestos. Los residentes de San Francisco y San José, California, ocupan un lugar destacado en la lista nacional de “procrastinadores fiscales”. En una encuesta estatal, California ocupa...
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Arturo Hilario El Observador En Cinequest hay espacio para cortometrajes de IA y debates sobre lo bueno y lo malo de la tecnología, una proyección de una obra maestra del terror de hace 100 años con acompañamiento en vivo de un órgano Wurlitzer y conversaciones profundas con el ícono...
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Joe Hong & Erica Yee A la mitad de un día escolar en febrero, el salón de clases de sexto grado de Theresa Griffin en Stege Elementary está más caótico que de costumbre. En la pizarra blanca, Griffin escribe los nombres de los estudiantes habladores que se quedarán después...