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Para diferentes culturas de todo el mundo, la comida es una parte integral de muchas tradiciones, incluido el Año Nuevo chino. Los rollitos de primavera, las variedades de fideos y el pescado al vapor representan una pequeña porción de los platos que se suelen disfrutar en esta ocasión, aunque...
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For countless cultures around the world, food is an integral part of many traditions, including the Chinese New Year. Spring rolls, varieties of noodles and steamed fish represent a small portion of the dishes typically enjoyed on this occasion, yet one of the most common is dumplings. If you’re...
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Many families constantly search for meal inspiration, and one of the best ways is to look toward trendy tastes for new options to add to the menu. One of the country’s top Hispanic food brands, Cacique, tapped culinary experts and chefs Aarón Sánchez, Bricia Lopez and Santiago Gomez to...
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Muchas familias buscan constantemente inspiración para las comidas, y una de las mejores maneras es buscar nuevos gustos para agregar al menú. Una de las principales marcas de comida hispana del país, Cacique, eligió a los expertos culinarios y chefs Aarón Sánchez, Bricia López y Santiago Gómez para comisariar...
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PREPARATION 50 minutes PORTIONS 4 people INGREDIENTS 4 pounds of pork leg 2 pounds of pork backbone or half a pig’s head Water Salt to taste 1 head of garlic 2 ancho chili peppers 1 large onion, split 1 29-ounce can pozole corn, rinsed and drained Chopped lettuce Sliced...
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PREPARACIÓN 50 Minutos PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES 4 libras de pierna de cerdo 2 libras de espinazo de cerdo o media cabeza de cerdo Agua Sal al gusto 1 cabeza de ajo 2 chiles anchos 1 cebolla grande, partida 1 lata de 29 onzas de maíz para pozole, enjuagado...
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PREPARACIÓN 4 Horas PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Birria de Cerdo 4 libras de carne de paleta de cerdo 3 chiles anchos 6 chiles guajillos 2 jitomates, asados 4 clavos de olor ½ cucharadita de semillas de comino 5 pimientas gordas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano...
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PREPARATION 4 hours PORTIONS 4 people INGREDIENTS Pork Birria 4 pounds of pork shoulder meat 3 ancho chili peppers 6 guajillo chilies 2 tomatoes, roasted 4 cloves ½ teaspoon of cumin seeds 5 fat peppers 4 cloves of garlic 1 teaspoon oregano ½ teaspoon marjoram 2 bay leaves 1...
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COCCIÓN 35 Minutos PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Ingredientes para las Papas Fritas a la Barbacoa Coreana 1 cucharada de aceite de canola 1 cebolla blanca en rodajas 4 tazas (o más) de papas fritas con sal marina 1 taza de queso cheddar-jack rallado, dividida 1½ tazas (o más) de panceta...
Para diferentes culturas de todo el mundo, la comida es una parte integral de muchas tradiciones, incluido el Año Nuevo chino. Los rollitos de primavera, las variedades de fideos y el pescado al vapor representan una pequeña porción de los platos que se suelen disfrutar en esta ocasión, aunque...
Many families constantly search for meal inspiration, and one of the best ways is to look toward trendy tastes for new options to add to the menu. One of the country’s top Hispanic food brands, Cacique, tapped culinary experts and chefs Aarón Sánchez, Bricia Lopez and Santiago Gomez to...
PREPARATION 50 minutes PORTIONS 4 people INGREDIENTS 4 pounds of pork leg 2 pounds of pork backbone or half a pig’s head Water Salt to taste 1 head of garlic 2 ancho chili peppers 1 large onion, split 1 29-ounce can pozole corn, rinsed and drained Chopped lettuce Sliced...
PREPARACIÓN 4 Horas PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Birria de Cerdo 4 libras de carne de paleta de cerdo 3 chiles anchos 6 chiles guajillos 2 jitomates, asados 4 clavos de olor ½ cucharadita de semillas de comino 5 pimientas gordas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano...
COCCIÓN 35 Minutos PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Ingredientes para las Papas Fritas a la Barbacoa Coreana 1 cucharada de aceite de canola 1 cebolla blanca en rodajas 4 tazas (o más) de papas fritas con sal marina 1 taza de queso cheddar-jack rallado, dividida 1½ tazas (o más) de panceta...