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SACRAMENTO, Calif. – The monarch butterfly will not be listed as “threatened” under the Endangered Species Act for at least a few more years, the federal government announced Tuesday December 15, even though its populations have plummeted. The U.S. Fish and Wildlife Service said the monarch meets the criteria for listing,...
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Roddy Scheer & Doug Moss EarthTalk The holidays are indeed a hugely wasteful time of the year, but there are many ways we can reduce our impact and still enjoy this special season. Gift wrap is a great place to start. Much of the wrap we buy in stores can’t...
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Roddy Scheer y Doug Moss EarthTalk Las vacaciones son, de hecho, una época del año enormemente desperdiciada, pero hay muchas formas en que podemos reducir nuestro impacto y aún disfrutar de esta temporada especial. El papel de regalo es un buen punto de partida. Gran parte del envoltorio que...
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La Virgen de Belén es una de las advocaciones Marianas, más aclamadas alrededor del mundo. Su fecha de celebración se lleva a cabo el día 25 de diciembre. Los fieles suelen ofrecerle cánticos, misas y novenas para pedir de Ella un favor. La Virgen de Belén es la Santa...
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Hablar de la Virgen de Guadalupe es hablar de una Madre piadosa y benevolente. Durante cinco siglos ha sido el refugio de quienes padecen y piden milagros, los cuales son otorgados para gratitud de sus fieles. La Virgen de Guadalupe se encuentra presente en la gran mayoría de iglesias...
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PREPARATION 50 minutes PORTIONS 4 people INGREDIENTS 4 pounds of pork leg 2 pounds of pork backbone or half a pig’s head Water Salt to taste 1 head of garlic 2 ancho chili peppers 1 large onion, split 1 29-ounce can pozole corn, rinsed and drained Chopped lettuce Sliced...
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PREPARACIÓN 50 Minutos PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES 4 libras de pierna de cerdo 2 libras de espinazo de cerdo o media cabeza de cerdo Agua Sal al gusto 1 cabeza de ajo 2 chiles anchos 1 cebolla grande, partida 1 lata de 29 onzas de maíz para pozole, enjuagado...
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Roddy Scheer y Doug Moss EarthTalk Este tema apareció en las noticias recientemente cuando 13 empleados actuales y anteriores de la National Audubon Society, una organización ambientalista sin fines de lucro líder, se pronunciaron en contra de la administración de la organización por mantener “una cultura de represalias, miedo...
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Roddy Scheer & Doug Moss EarthTalk This issue was in the news recently when 13 current and former staffers from the National Audubon Society, a leading environmental non-profit, spoke out against the organization’s management for maintaining “a culture of retaliation, fear and antagonism toward women and people of color.”...
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