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  • Measure T: Why Nature Should Continue to Be Equitable 

    Arturo Hilario El Observador Ethnic Media Services held a roundtable discussion on the impacts of Measure T on October 1st, which was attended by San Jose Assemblymember Ash Kalra, San Jose Councilmember Sergio Jimenez, Open Space Authority Board member Shay Franco-Clausen, and Sadiya Muqueeth, Director of Community Health, Trust...
  • Medida T: Por qué la naturaleza debería seguir siendo equitativa

    Arturo Hilario El Observador La organización Ethnic Media Services llevo a cabo una conversación sobre los impactos de la Medida T el 1 de octubre, a la que asistieron el asambleísta de San José Ash Kalra, el concejal de San José Sergio Jiménez, miembro de la Junta de Open...
  • Tales from the grill: Why Americans are hooked on cooking outdoors

    Americans have a long-standing love affair with grilling. This relationship started many years ago. Our ancestors first learned to cook over an open flame, and today grilling has become a year-round lifestyle choice with many preferring to cook outdoors. Why do Americans love grilling so much? The reasons are...
  • Historias de la parrilla: ¿Por qué los estadounidenses están enganchados a cocinar al aire libre?

    Los estadounidenses tienen una larga historia de amor con la parrilla. Esta relación comenzó hace muchos años. Nuestros antepasados ​​aprendieron a cocinar a fuego abierto, y hoy en día la parrilla se ha convertido en una opción de estilo de vida durante todo el año, y muchos prefieren cocinar...
  • Into the Outdoors

    Bay Area Wilderness Training Supports Young People’s Curiosity of the Outdoors Arturo Hilario El Observador In this marvel of a land called the Bay Area, there is treasures in the environment surrounding our diverse natural landscape. These treasures are the outdoor experiences themselves, found by people everyday in hikes,...

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