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Rachel Becker CalMatters Los agricultores de California podrían ahorrar enormes cantidades de agua si plantaran cultivos menos sedientos, pero también menos lucrativos, en lugar de almendras, alfalfa y otros cultivos que consumen mucha agua, según una nueva investigación realizada por científicos que utilizaron sensores remotos e inteligencia artificial. Un...
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A medida que los estadounidenses siguen pagando más por los alimentos, incluidas las carnes, la inflación tiene la mayor parte de la culpa. Pero eso no cuenta toda la historia, según los defensores de las granjas pequeñas. Quieren mantener la atención sobre la falta de competencia en los mercados...
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LE GRAND, Calif. — In recent years, California farms have seen a massive decline in beneficial insects, especially pollinators like bees, so nonprofit groups are stepping in to help bring them back. The nonprofit Wild Farm Alliance is helping promote the state’s Healthy Soils program, which pays farmers up to $11 a foot...
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LE GRAND, Calif. – En los últimos anos, las granjas de California han experimentado una disminución masiva de insectos beneficiosos, especialmente polinizadores como las abejas, por lo que grupos sin fines de lucro están interviniendo para ayudar a su recuperación. La organización sin fines de lucro Wild Farm Alliance está ayudando...
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NEW YORK — Undocumented New York farm workers may be risking their lives and livelihoods during the COVID pandemic, but they get few federal or state protections. On April 8, an undocumented immigrant from Guatemala became the first New York farm worker known to die from COVID-19. Emma Kreyche,...
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NUEVA YORK – Los trabajadores agrícolas indocumentados de Nueva York pueden estar arriesgando sus vidas y sus medios de vida durante la pandemia de COVID, pero reciben pocas protecciones federales o estatales. El 8 de abril, un inmigrante indocumentado de Guatemala se convirtió en el primer trabajador agrícola de...
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