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  • Goodbye hotdogs, hello vegan masala: California’s school lunches are going gourmet

    Carolyn Jones  CalMatters The hottest new restaurant in California might be your local elementary school. Thanks to a surge of nearly $15 billion in state and federal funding, school districts are ditching the old standbys — frozen pizza and chicken nuggets — in favor of organic salads, free-range grilled...
  • Adiós a los hotdogs, bienvenidos los chilaquiles: los almuerzos escolares de California se están volviendo gourmet

    Carolyn Jones  CalMatters El nuevo restaurante más popular de California podría ser su escuela primaria local. Gracias a un aumento de casi $15 mil millones en fondos estatales y federales, los distritos escolares están abandonando los viejos recursos (pizza congelada y nuggets de pollo) en favor de ensaladas orgánicas,...
  • A Goodbye to Title 42

    It was time. President Joe Biden finally fulfilled one of the most long-awaited wishes of the community that defends migrants and the rule of law: the end of the application of the infamous “Title 42”, a perverse relic of the Trump era through which 1.7 million people were unable...
  • Un adiós al Título 42

    Ya era hora. El presidente Joe Biden cumplió finalmente uno de los más anhelados deseos de la comunidad defensora de los migrantes y del Estado de derecho: El fin de la aplicación del tristemente célebre “Título 42”, una perversa reliquia de la era Trump a través de la cual...
  • ADIOS A MCCAIN

    José López Zamorano La Red Hispana John McCain, el combativo e incansable senador republicano por Arizona, el prisionero de guerra que ha sido fuente de inspiración para miles de jóvenes interesados en el servicio militar, el campeón de la reforma migratoria a pesar de ser un tema tóxico dentro...
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