Amy Riolo
Especial para El Observador
Mayo es el mes de la dieta mediterránea, y con el Día de la Madre a la vuelta de la esquina, la mayoría de nosotros estamos ocupados planeando el regalo perfecto para mamá. Los regalos habituales de flores y tarjetas son buenas ideas, pero el mejor regalo que podría darle a su madre es ayudarla a lograr una salud duradera.
La mejor manera de mostrarle amor a tu madre en el Día de la Madre es haciendo una contribución significativa a su vida. Hazle saber a tu madre que la amas, y es por eso que quieres que viva una vida larga, saludable y feliz. Presentarla a los platos saludables y deliciosos de la región mediterránea es una excelente manera de hacerlo.
Es probable que haya oído hablar de la dieta mediterránea, que recientemente fue nombrada la mejor dieta general de 2019 y se ha demostrado que ayuda a prolongar su vida útil en aproximadamente una década. Este patrón de alimentación también se ha relacionado con la prevención de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, ciertos tipos de cáncer y diabetes, y la reducción de la inflamación. Incluso puede ayudar a reducir su riesgo de demencia en un tercio.
El patrón de alimentación mediterráneo se centra en productos de temporada, pescados y mariscos, aves, huevos, productos lácteos y pequeñas cantidades de carne y dulces. Parte de lo que hace que esta dieta sea tan exitosa es que las personas en la región del Mediterráneo consideran que los alimentos son amigos y aliados, una fuente de placer, nutrición, historia, medicina y tradición. Cuando se combina con opciones de estilo de vida como la alimentación comunitaria y la actividad física, se cree que la dieta mediterránea contribuye a una notable longevidad en la región. Por ejemplo, los residentes en Cerdeña tienen diez veces más probabilidades de vivir más de 100 que las personas en los Estados Unidos.
El Día de la Madre es el momento perfecto para ayudar a su madre a hacer los cambios en el estilo de vida que pueden darle una vida más larga y feliz. Sigue leyendo dos maneras en que puedes celebrar tu amor por tu madre y ayudarla a comenzar a vivir una vida más saludable.
Preparar un delicioso almuerzo de día de la madre de estilo mediterráneo. Muéstrale a mamá cuánto la amas preparándole una comida especial para el Día de la Madre. Ofrecer un almuerzo con deliciosos y saludables platos inspirados en el Mediterráneo es la manera perfecta de celebrar con tu madre y el resto de tu familia.
No solo es un buen momento para disfrutar de una comida saludable, sino también para aprovechar los beneficios de la alimentación comunitaria, una tradición que se mantiene desde hace mucho tiempo en las comunidades mediterráneas. Compartir una mesa y disfrutar de la camaradería con sus seres queridos proporciona una sensación de comodidad, seguridad y estabilidad.
Ayúdala a surtir una saludable despensa mediterránea. Una despensa bien surtida ahorra tiempo, dinero y estrés, y facilita comer comidas más saludables. Con una despensa completamente mediterránea en su lugar, mamá puede preparar platos frescos y deliciosos en solo minutos. Para el Día de la Madre, invítele a un viaje de compras y llene su despensa con lo básico que necesitará para seguir cocinando comidas saludables.
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