• Dele a las recetas tradicionales un toque mejor para ti

    Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte entre los hombres, mujeres y la gente que forma parte de la mayoría de los grupos raciales y étnicos en Estados Unidos; alrededor de 655,000 estadounidenses mueren cada año debido a una enfermedad cardíaca, según los Centros para el Control...
  • Cinco cambios en la cocina para ayudar a controlar el colesterol

    Cuando cocine, tenga en cuenta pequeños cambios que pueden tener un gran impacto en la salud del corazón. El colesterol alto es uno de los principales factores de riesgo controlables de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares; según la Asociación Estadounidense del Corazón, alrededor del 38 % de los...
  • 5 Cooking Swaps to Help Manage Cholesterol

    When cooking, keep in mind small changes that can make a big impact on heart health. High cholesterol is one of the major controllable risk factors for heart disease and stroke, with about 38% of American adults diagnosed with high cholesterol, according to the American Heart Association. It can...
  • Deliciosas recetas para toda la familia este Mes de la salud del corazón

    Febrero es el Mes de la salud del corazón, ocasión perfecta para pensar en el bienestar, estilo de vida, y maneras de mejorar la salud cardíaca de su familia. La alimentación es uno de los aspectos más importantes que uno puede controlar en su estilo de vida. Tómese un...
  • Delicious recipes the whole family will enjoy for Heart Health Month

    February is Heart Health Month, the perfect time to think about making simple wellness choices to better your family’s heart health. One of the most important lifestyle aspects you can control is your diet. Take a moment and think about your eating habits. What do you tend to cook...
  • POZOLE ROJO DE CERDO

    INGREDIENTES 5 libras de filete de cerdo fresco nunca congelado y sin procesar 2 libras de huesos de espinazo de cerdo Agua 2 cucharadas de sal 3 dientes de ajo frescos 5 chiles anchos desvenados 5 chiles guajillos desvenados 1 cebolla grande, partida 400 gr de maíz fresco para...
  • RED PORK POZOLE

    INGREDIENTS 2.5 pounds of fresh pork tenderloin never frozen and unprocessed 2 pounds of pork spine bones Water 2 tablespoons of salt 3 fresh garlic cloves 5 ancho chili peppers deveined 5 guajillo chili peppers deveined 1 large onion, split 400 gr of fresh corn for precooked pozole ½...
  • Ana Patricia Gámez y Amazon Alexa unen fuerzas para hacer que estas fiestas sean aún más especiales

    Con las festividades de diciembre en pleno apogeo, todos tenemos miles de cosas que tener en cuenta para que los que nos rodean pasen las mejores celebraciones posibles. Este año, Ana Patricia Gámez y Amazon Alexa se han unido para ayudarnos a que las festividades sean más cómodas y...
  • Oven Roasted Pork Shoulder with Garlic Pork Shoulder

    This dish traditionally is done in Spain/South America with goat meat. Suggested, serve with steamed asparagus and potato. 6 Servings Ingredients: 3 -4 pounds pork shoulder ½ Cup extra virgin olive oil 8 Garlic clove 2 cups of white wine 6-7 whole black peppercorns Laurel 2 leaves Sea or...
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