lomo

INGREDIENTES 2 libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado estilo mariposa, muy fino ¼ taza de chile puro en polvo; recomendamos chile ancho o guajillo 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de orégano mexicano ½ cucharadita de canela ¼ cucharadita de clavo molido 1 cucharadita de...

Pork Es Sabor PREPARACIÓN 10m COCCIÓN 25m PORCIÓNES 2 personas INGREDIENTES Para el Lomo de Cerdo: 1 libra de lomo de cerdo 2 dientes de ajo, picados muy finos 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto Para la Ensalada: ½ taza de quínoa,...