• NO SHELTER IN THE COVID-19 STORM: 28 MILLION AMERICAN RENTERS FACE EVICTIONS

    SUNITA SOHRABJI EMS Contributing Editor SAN FRANCISCO — An estimated 28 million renters in the U.S. are facing evictions over the next three months, as states begin lifting their COVID-19 related eviction moratoriums. In April, most U.S. states imposed some manner of lockdown to control the spread of the...
  • COVID-19 agrava crisis de vivienda: millones se quedarán en la calle a partir de agosto

    Jenny Manrique Ethinic Media Services Cerca de 24 millones de estadounidenses podrían ser desalojados de sus viviendas a fines de agosto, mientras 15 millones de inquilinos ya viven en hogares afectados por la pérdida de trabajo o la reducción de ingresos debido a la pandemia del COVID-19. La inquietante...
  • Historic Mexican chiles en nogada reinvent themselves as burgers

    EFE Puebla (Mexico) – The historic dish of chiles en nogada, associated with the Independence of Mexico, has been reinvented in the state of Puebla in the form of a hamburger and Puebla’s cemita sandwich, a Baroque combination with a foreign and a traditional dish. Teresa Moreno, cook at...
  • IRS debunks tax refund myths

    WASHINGTON ― With the July 15 tax deadline now past, the Internal Revenue Service reminds all taxpayers that there is no secret way to find out when a refund will be issued. Most taxpayers have already filed their federal tax return, and many have already received their refund. Those...
  • IRS desmiente mitos acerca de reembolsos de impuestos

    WASHINGTON ― Con la fecha límite de impuestos del 15 de julio ya en el pasado, el Servicio de Impuestos Internos recuerda a todos los contribuyentes que no hay una forma secreta de averiguar cuándo se emitirá un reembolso. La mayoría de los contribuyentes ya presentaron su declaración federal...
  • ¿LATINOS VERDES?

    En las encuestas, los latinos que vivimos en los Estados Unidos aparecemos como seres casi genéticamente inclinados hacia la conservación ambiental. Un sondeo realizado por la Universidad de Yale hace tres años se ha vuelto emblemático de nuestra disposición natural hacia la protección del medio ambiente. Casi tres de...
  • Los históricos chiles en nogada mexicanos se reinventan como hamburguesas

    Puebla (México) – El histórico platillo de los chiles en nogada, asociado con la Independencia de México, se reinventa en el estado de Puebla en forma de hamburguesa y cemita, una combinación barroca con un platillo extranjero y otro tradicional. Teresa Moreno, cocinera del restaurante Fonda de Santa Clara,...
  • GREEN LATINOS?

    In surveys, Latinos living in the United States appear as beings almost genetically inclined towards environmental conservation. A survey conducted by Yale University three years ago has become emblematic of our natural disposition towards protecting the environment. Almost three out of four Latinos in this survey expressed not only...
  • Action on Public-Lands Bills Urged During Latino Conservation Week

    SAN GABRIEL MOUNTAINS, Calif. — This week is the seventh annual Latino Conservation Week, and advocates for the environment are asking Congress to take action on several important bills. The Protecting Unique and Beautiful Landscapes by Investing in California, or PUBLIC Lands Act, would add protections to public lands outside...
January