michoacan

  • Vivir y trabajar ya no alcanza en North Fair Oaks

    Jenifer Córdova trabaja 12 horas al día en dos empleos, no para ahorrar ni para darse algún lujo, sino para reunir lo necesario y pagar la renta de un departamento cercano a Jefferson Avenue que, en menos de un año, pasó de dos mil 800 a dos mil 950...
  • The Affordability Crisis Hits ‘Little Michoacan’

    NORTH FAIR OAKS, Calif. — Jenifer Córdova works 12-hour days at two jobs and still only manages to scrape together enough to pay her rent, which jumped $150 over the past year and now sits at just under $3,000 per month. In November, voters in this Bay Area suburb...
  • San Juan Parangaricutiro, Pompeya mexicana sepultada por el volcán Paricutín

    Nuevo Parangaricutiro (México) – México cuenta con su propia versión de Pompeya en el estado occidental de Michoacán, donde parte de la estructura de una iglesia señala el sitio donde se encontraba el pueblo de San Juan Parangaricutiro, sepultado por las lavas del Paricutín, el volcán más joven del...
  • San Juan Parangaricutiro, Mexico’s Pompeii buried by Paricutin volcano

    Nuevo Parangaricutiro, Mexico – Mexico has its own version of Pompeii in the western state of Michoacan, where the ruins of a church mark the site where the village of San Juan Parangaricutiro stood before it was buried by ash and lava from the Paricutin Volcano, the world’s youngest...
  • CARNITAS DE CERDO ESTILO MICHOACAN

    PREPARACIÓN 30+ COCCIÓN 4h MARINAR Mínimo de 4 horas PORCIÓNES 8 personas INGREDIENTES Ingredientes 4 libras de carne de paleta de cerdo deshuesada asada, recortada Adobo para la carne de cerdo 1/2 taza de hojas frescas de cilantro 1/2 taza de jugo de naranja fresco 3 cucharadas de jugo de...
  • Carnitas De Cerdo Estilo Michoacan

    PREPARACIÓN 30 minutos + COCCIÓN Aproximadamente 3 horas, más 1 hora de enfriamiento MARINAR Mínimo de 4 horas PORCIÓNES 8 personas INGREDIENTES Ingredientes 4 libras de carne de paleta de cerdo deshuesada asada, recortada Adobo para la carne de cerdo 1/2 taza de hojas frescas de cilantro 1/2 taza...
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