pierna de cerdo

• PORCIÓNES 8 a 10 personas INGREDIENTES • 4 chiles anchos secos • 4 chiles pasilla secos • 4 chiles guajillo secos • 14 dientes de ajo grandes • ⅓ taza de cebolla blanca picada • 2 cucharadas de miel • ½ taza de jugo de limón • 2...