• RAINBOW SALAD WITH PORK MEAT SLICES WITH MOJO

    INGREDIENTS 1 to 1½ pounds roast pork tenderloin, cut into 1/2-inch cubes sauteed with mojo sauce (RAW, NEVER FROZEN & UNPROCESSED) 4 hard-boiled eggs 2 fresh romaine hearts, chopped 1 cup fresh grape tomatoes, halved 2 Hass avocados, diced ¼ cup rice wine vinegar ¼ cup fresh cilantro, chopped...
  • Governor’s Multibillion Dollar Boost to Education Budget Thinks Big

    Suzanne Potter California News Service SACRAMENTO, Calif. — Education advocates are cheering Gov. Gavin Newsom’s May budget revision, which pours almost $122 billion into public schools, the highest level of funding in California’s history. The money will support the California for All Kids Plan, a five-year strategy of public school investment....
  • El impulso multimillonario del gobernador al presupuesto de educación piensa grande

    Diane Bernard California News Service SACRAMENTO, Calif. — Quienes defienden la educación aplauden la revisión presupuestaria del gobernador Gavin Newsom, que inyecta casi 122 billones a las escuelas públicas, el nivel más alto de fondeo en la historia de California. El dinero apoyara al “Plan California Para Todos los Niños,...
  • COVID-19: Volver a la normalidad trae nuevas ansiedades

    SEATTLE, Wash. – Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental, y a medida que la vida vuelve a la normalidad, muchas personas están saliendo de más de un ano de ansiedad. Una encuesta de la Oficina del Censo encontró que los síntomas de ansiedad o depresión han aumentado entre...
  • COVID-19: Getting Back to Normal Brings New Anxieties

    SEATTLE — May is Mental Health Awareness Month, and as life returns to normal, many people are coming down from more than a year of anxiety. A Census Bureau survey found symptoms of anxiety or depression had increased among adults from 11% in 2019 to 41% in 2021. Dr. Mabel Bongmba, adult...
  • Newsom proposes $7 billion expansion in broadband internet

    Gov. Gavin Newsom is pitching a three-year, $7 billion broadband expansion to get California households connected to high-speed internet. “Let’s get this done once and for all, so that no future administration is talking about the scourge of the digital divide,” Newsom said Friday as part of California’s $100 billion...
  • Newsom propone una expansión de $7 mil millones en Internet de banda ancha

    El gobernador Gavin Newsom está lanzando una expansión de banda ancha de tres años y $7 mil millones para que los hogares de California se conecten a Internet de alta velocidad. “Hagamos esto de una vez por todas, para que ninguna administración futura hable del flagelo de la brecha...
  • Pese a los Obstáculos, Proyecto de Ley de Legalización de Marihuana se Considera como Herramienta de Reforma Judicial

    PAUL, Minn. — Un proyecto de ley para legalizar el uso de la marihuana en la Legislatura de Minnesota afronta un futuro incierto, a pesar de la aprobación de la Cámara la semana pasada. No importa si se hace realidad ahora o en un futuro, los defensores lo ven...
  • Despite Obstacles, Legal Pot Bill Seen As Justice Reform Tool

    PAUL, Minn. — A marijuana legalization billin the Minnesota Legislature faces an uncertain future, despite winning House approval last week. Whether it becomes reality now or at a future point, advocates see it as a way to help end racial disparities in criminal justice. The measure would legalize marijuana use...

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