Recipe

  • Chipotle Pork Tenderloins

    Ingredients: 6 pork tenderloins (1-inch thick each) 1 cup sliced onion 1/2 cup chipotle peppers in adobo sauce, chopped 1/4 cup lime juice 2 teaspoons minced garlic 1 tablespoon salt 1 tablespoon pepper 1 tablespoon cumin Ingredients for mango salsa:  5 cups cubed fresh mango 2 cups cubed green...
  • AVOCADO STUFFED WITH FILLET

    INGREDIENTS 1½ cups pulled fresh pork tenderloin (RAW, NEVER FROZEN AND UNPROCESSED) 2 Hass avocados, halved and pitted ½ cup BBQ sauce (without high fructose corn syrup) 2 tablespoons red bell pepper, chopped 2 tablespoons onion, minced 3 cloves of fresh garlic, minced For the aioli 3 tablespoons low-fat...
  • AGUACATES RELLENOS DE FILETE

    INGREDIENTES 1½ tazas de solomillo de cerdo fresco desmenuzado (CRUDO, NUNCA CONGELADO Y SIN PROCESAR) 2 aguacates Hass, cortados por la mitad y sin hueso ½ taza de salsa BBQ (sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) 2 cucharadas de pimiento morrón rojo, picado 2 cucharadas de...
  • RAINBOW SALAD WITH PORK MEAT SLICES WITH MOJO

    INGREDIENTS 1 to 1½ pounds roast pork tenderloin, cut into 1/2-inch cubes sauteed with mojo sauce (RAW, NEVER FROZEN & UNPROCESSED) 4 hard-boiled eggs 2 fresh romaine hearts, chopped 1 cup fresh grape tomatoes, halved 2 Hass avocados, diced ¼ cup rice wine vinegar ¼ cup fresh cilantro, chopped...
  • ENSALADA ARCOÍRIS CON TROCITOS DE CARNE DE CERDO CON MOJO

    INGREDIENTES 1 a 1½ libras de solomillo de cerdo asado, cortado en cubos de media pulgada salteados con mojo (CRUDO, NUNCA CONGELADO Y SIN PROCESAR) 4 huevos duros 2 corazones de lechuga romana frescas, picados 1 taza de tomates uva frescos, cortados por la mitad 2 aguacates Hass, cortados...
  • Un toque de proteínas para sabrosas comidas familiares

    En esas tardes ocupadas en las que pensar en una comida en la que toda la familia está de acuerdo parece una tarea difícil, recurrir a una proteína versátil puede abrir una gran cantidad de opciones. La próxima vez que sus seres queridos estén atrapados en la rutina de...
  • A Protein Twist for Tasty Family Meals

    On those busy evenings when brainstorming a meal the whole family agrees on seems like a tall task, turning to a versatile protein can open a bevy of options. The next time your loved ones are stuck in a dinnertime rut, discover the versatility of veal to present a...
  • Maximice los sabores de las comidas familiares con queso

    Si bien hay muchas formas de mejorar el sabor y la textura de los platos favoritos de su familia, quizás una de las más sencillas e impactantes sea la adición de queso. Desde pescados y mariscos hasta recetas de inspiración vegetal, la delicia láctea proporciona un ingrediente sabroso y...
  • Maximize Family Meal Flavors with Cheese

    While there are many ways to enhance the taste and texture of your family’s favorite dishes, perhaps one of the simplest and most impactful is the addition of cheese. From fish and seafood to veggie-inspired recipes, the dairy delight provides a versatile, flavorful ingredient. One wholesome option is cheese...
January

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