Recipe

  • HAMBURGUESA DE CARNE DE CERDO AL MOJO

    Pork es sabor PREPARACIÓN 15 mins COCCIÓN 4 hrs 10 mins PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Carne de Cerdo Desmenuzada con Salsa de Mojo 3-5 libras de paleta de cerdo deshuesada 6 dientes de ajo 1 galón de aceite de canola 2 tazas de salsa de mojo 1 manojo de perejil,...
  • Albóndigas con glaseado de salsa hoisin y whisky

    canolainfo.org   La salsa hoisin, también llamada salsa de barbacoa china, añade mucho sabor y ayuda a espesar este glaseado de inspiración asiática.   INGREDIENTES 8 oz de carne molida de pavo 250 g 1/3 taza de avena de cocción rápida 75 mL 1/3 taza de cebollita verde finamente...
  • Los cuatro consejos más destacados para celebrar el Mes de la Parrilla

    BPT El Mes de la Parrilla llegó, el momento perfecto para disfrutar de barbacoas al aire libre con amigos y familiares; y experimentar con apetecibles nuevas recetas y nuestros platos favoritos hechos con carne de cerdo. La carne de cerdo, un tradicional deleite, es el componente necesario para lograr...
  • CHULETAS DE CERDO AL PASTOR CON SALSA DE PIÑA

    Pork es sabor PREPARACIÓN 4h+ COCCIÓN 30m PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES 4 chuletas de cerdo con hueso (también llamadas chuletas de paleta), de 1 pulgada de grosor ADOBO AL PASTOR: 8 chiles guajillo sin tallos ni semillas 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas picadas 12 dientes de ajo...
  • Conviertete en el “Heroe de La Parrilla” este verano

    BPT Ya llegó el verano, y eso significa solo una cosa: ¡Llegó la hora de cocinar a la parrilla! Reúne a tus amigos y familiares para disfrutar de una barbacoa con tus recetas favoritas preparadas con carne de cerdo fresca. El chef Ernest Servantes inauguró oficialmente la temporada de...
  • Prepare sus comidas de verano con rapidez en el asador

    BPT Llegó el verano, y las temperaturas siguen en ascenso. Independientemente de que esté relajándose junto a la piscina, aplaudiendo a su equipo deportivo favorito, o paseando con familiares y amigos, protegerse del calor es prioridad. No necesita nada elegante. Con solo un sombrero o una gorra para alejar...
  • Nutrición simple y local: 5 razones para sentirse bien con productos lácteos en su dieta

    BPT Cuando bebe un licuado nutritivo o se deleita con una pizza abundante en queso, ¿se ha preguntado alguna vez quiénes están detrás de sus productos lácteos favoritos? Más del 97 por ciento de las granjas lecheras de los Estados Unidos son de propiedad y operación familiar, y esas...
  • Costillas Rústicas a la Parrilla con Feijoada y Arroz Blanco

    PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES Para preparar las costillas: 4 libras de costillas de cerdo 3 cucharadas de azúcar morena clara 2 cucharadas de comino 1 cucharada de tomillo seco 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto    Para los frijoles: 1 libra...
  • Los abdominales se preparan en la cocina

    Laura Posada Wonderful Pistachios Para tener esos soñados abdominales marcados, indudablemente se necesita ejercicio. Lo que puede que no sepas es que para quemar grasa y dar paso a esos músculos fuertes y marcados, la alimentación es igual de importante. Mantener una dieta saludable y un estilo de vida...