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  • La manteconcha, el nuevo bizcocho en la bandeja del pan mexicano

    José Antonio Torres EFE Querétaro (México) – El pan dulce de México, famoso por su variedad de formas y colores, tiene un nuevo producto, un híbrido de mantecado y concha convertido en tendencia culinaria viralizada en las redes sociales. Este mestizaje que ha sido llamado manteconcha salió de los...