chuletas

  • CHULETAS DE CERDO AL PASTOR CON SALSA DE PIÑA

    Pork es sabor PREPARACIÓN 4h+ COCCIÓN 30m PORCIÓNES 4 personas INGREDIENTES 4 chuletas de cerdo con hueso (también llamadas chuletas de paleta), de 1 pulgada de grosor ADOBO AL PASTOR: 8 chiles guajillo sin tallos ni semillas 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas picadas 12 dientes de ajo...
  • Chuletas al Pastor con Salsa Chipotle

    PREPARACIÓN 1 hr 10 mins COCCIÓN 25 mins PORCIÓNES 2 personas INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo de costilla, con hueso de 3/4 de pulgada 3 cucharadas de aceite de oliva Marinada de Chipotle 1 cebolla blanca, cortada a la mitad 2 tazas de piña, pelada y cortada transversalmente en círculos...