• Photo Credit: Wikipedia.org

    Horóscopo de Mayo

    Mario Jiménez Castillo El Observador Aries Durante los meses anteriores enfrentastes muchos desafíos y más de alguien te sacó de tus casillas, este mes de mayo será benéfico para que renoves tu energía y resuelvas pendientes que no pudiste resolver en meses anteriores. Si te enfocas en un solo...
  • Juliet Famadico. Photo Credit: Satellite Healthcare

    Kidney Action Day

    Juliet Famadico Satellite Healthcare Finding out you have Chronic Kidney Disease (CKD) can be scary.  A patient may feel overwhelmed knowing that they are losing their kidney functioning.   Gaining knowledge about CKD and what options are available will help patients feel a little bit more in control of...
  • Photo Credit: Pixabay

    ¿Cómo se originan las pesadillas?

    Mario Jiménez Castillo El Observador Las pesadillas forman parte del mundo de los sueños de todos los seres humanos. La angustia, el sufrimiento y la desesperación que sufrimos al experimentar una pesadilla suele ser tenebrosa, a tal grado que en muchas ocasiones despertamos exaltados, gritando o sollozando, y un...
  • Avengers star Mark Ruffalo is one of a handful of Hollywood A-listers committed to the fight against climate change. Photo Credit: Gage Skidmore, FlickrCC

    Who are some of the greener movie stars out there today and what are they doing to fight for the planet?

    Roddy Scheer & Doug Moss EarthTalk While a handful of Hollywood A-listers—Robert Redford, Meryl Streep and Ed Begley Jr., to name a few —have been actively campaigning for the environment for decades, a new wave of green celebrities is using star power to help convince millions of fans around...
  • Photo Credit: Wonderful Pistachios

    Tarta de Crema de Fresas con Pistachos

    Las flores empiezan a reaparecer y el clima se siente más cálido. Parece que la primavera por fin ha llegado y nada mejor para celebrar que un ¡buen postre hecho con frutas de la temporada! Es por eso nos gustaría ofrecerte la receta de Tarta de Crema de Fresas...
  • Quienes se oponen a la propuesta republicana de atención a la salud advierten que todavía está sobre la mesa en el Congreso y que subiría dramáticamente los precios de los seguros médicos a los adultos mayores. Photo Credit: AARP

    Defensores de la gente mayor atacan los esfuerzos para revivir el Plan Republicano de Salud

    Suzanne Potter California News Service SACRAMENTO, Calif. – La AARP esta debatiendo en contra de los planes que hay en el Congreso para revivir la propuesta republicana de revertir el Obamacare – porque se oponen a las disposiciones que permitirian a los aseguradores cobrar precios mucho mas altos a los estadounidenses...
  • Studies show diesel emissions are 90 times higher near the Port of Oakland in West Oakland than the state average. Photo Credit:  Chris Jordan-Block/Earthjustice

    Group Files Civil-Rights Complaint Over Port of Oakland Pollution

    Suzanne Potter California News Service OAKLAND, Calif. – Millions of Californians live close to a major port and just last week, community leaders in West Oakland filed a federal complaint alleging that the continued pollution in their community of color is a violation of the Civil Rights Act. Margaret...
  • Photo Credit: CC BY-SA 2.0/flickr/issa/4335964817

    Culto a la Santa Muerte continúa ganando devotos

    Mario Jiménez Castillo El Observador El culto a la Santa Muerte continúa ganando devotos, no sólo en Estados Unidos, sino en varios países alrededor del mundo. Actualmente existe una amplia gama de productos relaciones con este culto, velas, inciensos, imágenes, amuletos, oraciones, joyería, tatuajes, y fragancias, son los artículos...
  • Spring is blooming on your Easter table. Photo Credit: Family Features

    Easter Recipe: Baby Chick Cupcakes

    Prep time: 30 minutes Servings: 24 1 package (12 ounces) white confectionary coating wafers 1 cup (2 sticks) butter, softened 2 teaspoons McCormick Pure Vanilla Extract 1 box (16 ounces) confectioners’ sugar 1 jar (7 ounces) marshmallow creme 1 teaspoon Sunflower color from McCormick Color from Nature Food Colors...